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PUNTO G

Política de privacidad

Última actualización: septiembre de 2026

Esta política explica, de forma clara y sin tecnicismos innecesarios, qué datos personales tratamos en Punto G cuando alguien nos contacta, con qué finalidad lo hacemos y qué derechos tienes al respecto, de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD) y demás normativa española aplicable en materia de protección de datos.

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales tratados a través de este sitio web y de los canales de contacto asociados (teléfono y WhatsApp) es Punto G (.G), marca bajo la que se ofrecen los servicios de repostería artesanal presentados en este sitio web.

Denominación / titular: Gabriel García Alonso de Celada
NIF/CIF: 53765823B
Correo electrónico de contacto: tartaspuntog@gmail.com

Punto G no cuenta con un delegado de protección de datos, al no ser una figura legalmente exigible para esta actividad.

2. Datos personales tratados

Al ponerte en contacto con nosotros por teléfono o WhatsApp podemos tratar, únicamente si nos los facilitas voluntariamente:

  • Tu nombre.
  • Tu número de teléfono.
  • La información que decidas compartir sobre tu consulta o encargo (por ejemplo, tipo de tarta, fecha, número de comensales o alergias alimentarias, cuando sea necesario para preparar el pedido).

Este sitio web no dispone de formularios de contacto, registro de usuarios, área de cliente ni pasarela de pago online: todo el contacto se realiza directamente por teléfono o WhatsApp.

3. Finalidad del tratamiento

Los datos que nos facilitas se utilizan para:

  • Responder a tus consultas sobre nuestros productos y servicios.
  • Gestionar y tramitar tus encargos y pedidos, que requieren un mínimo de 48 horas de antelación.
  • Comunicarnos contigo por teléfono o WhatsApp cuando lo solicites o cuando sea necesario para resolver tu consulta o encargo.
  • Informarte sobre aspectos relacionados con tu pedido (disponibilidad, confirmación, recogida o entrega).

4. Legitimación

La base legal que legitima el tratamiento de tus datos depende del motivo del contacto:

  • El consentimiento de la persona interesada, prestado al iniciar voluntariamente el contacto por teléfono o WhatsApp (art. 6.1.a RGPD).
  • La ejecución de medidas precontractuales solicitadas por el interesado, así como la ejecución del encargo cuando este se confirma (art. 6.1.b RGPD).
  • El cumplimiento de obligaciones legales que, en su caso, resulten aplicables a la actividad de Punto G.

5. Plazo de conservación

Conservamos tus datos únicamente durante el tiempo necesario para atender tu consulta o gestionar tu encargo. Una vez finalizado, los conservamos solo durante el plazo adicional necesario para cumplir obligaciones legales aplicables o para atender posibles reclamaciones derivadas del servicio prestado.

6. Destinatarios

No cedemos ni compartimos tus datos personales con terceros, salvo que exista una obligación legal que nos obligue a ello o que sea estrictamente necesario para prestarte el servicio o gestionar la comunicación contigo.

Puedes contactarnos a través de WhatsApp, una plataforma de mensajería externa propiedad de WhatsApp Ireland Limited (Meta). WhatsApp no actúa como encargado del tratamiento de Punto G: es la aplicación que utilizas, por tu propia decisión, para comunicarte con nosotros, y su uso está sujeto a la política de privacidad propia de WhatsApp, que te recomendamos consultar.

7. Derechos

En relación con tus datos personales, tienes derecho a:

  • Acceder a tus datos personales.
  • Solicitar su rectificación cuando sean inexactos.
  • Solicitar su supresión.
  • Solicitar la limitación de su tratamiento.
  • Oponerte al tratamiento.
  • Solicitar la portabilidad de tus datos, cuando resulte aplicable.
  • Retirar tu consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo a su retirada.

Puedes ejercer estos derechos escribiéndonos por teléfono o WhatsApp, o bien enviando una solicitud, junto con una copia de un documento que acredite tu identidad, a: tartaspuntog@gmail.com.

Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa vigente, también tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), a través de www.aepd.es.

8. Exactitud de los datos

Para poder atender correctamente tu consulta o encargo, es importante que los datos que nos facilites sean veraces y estén actualizados. Serás responsable de la información que nos proporciones y de comunicarnos cualquier cambio relevante.

9. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables, adecuadas a la naturaleza de los datos que tratamos, para proteger tu información frente a accesos no autorizados, pérdida, alteración o uso indebido.

10. Menores

Los servicios ofrecidos a través de este sitio web están dirigidos a personas mayores de edad. No solicitamos ni tratamos, de forma consciente, datos personales de menores a través de nuestros canales de contacto.

11. Actualizaciones

Podemos actualizar esta política de privacidad cuando sea necesario para adaptarla a cambios legislativos, técnicos o en la forma en que gestionamos nuestro negocio. Cualquier cambio relevante se reflejará en esta misma página, indicando la fecha de la última actualización.